دمنوش انیسون و درمان میگرن
انیسون گیاهی یک ساله محسوب می‌شود و میوه‌ی آن تخم‌مرغی و دارای موهای کوتاه چسبیده به سطح است.
بخش دارویی این گیاه را میوه‌ی آن تشکیل می‌دهد که بوی معطر و مطبوع دارد و به شکل خشک و رسیده مصرف می‌شود. زمان برداشت آن در ماه‌های مرداد و شهریور است. از مهم‌ترین مواد موثره‌ی این گیاه، روغن فرار آن است.
انیسون گیاهی است که در مصر، کشورهای اطراف مدیترانه، ترکیه، یونان به شکل خودرو می‌روید. در ایران به مقدار زیاد در نواحی شمال غربی از جمله تبریز و نیز در جنوب غربی کشور در ارتفاع ۵۰۰ متری می‌روید.
تکثیر این گیاه توسط بذر انجام می‌شود. بذرهای این گیاه ترکیباتی چون اسانس، صمغ، ترکیبات قندی و روغن دارد. اسانس انیسون دارای اهمیت فوق‌العاده‌ای در صنایع دارویی و غذایی است.
خواص درمانی
*تاثیر روی دستگاه قلبی – عروقی
– خوردن دمنوش تخم انیسون برای درمان تپش قلب و آنژین موثر است.
– جذب آهن را افزایش می‌دهد، به همین دلیل در جلوگیری از کم‌خونی مربوط به آهن موثر است.
– دمنوش انیسون، چربی خون را کاهش می‌دهد.
*تاثیر روی دستگاه عصبی
– دمنوش انیسون آرام‌بخش است.
– ضد درد در ناراحتی میگرن است.
– خواب‌آور است.
– در درمان پارکینسون موثر است.
– در رفع سرگیجه تاثیر دارد.
*تاثیر روی دستگاه ادراری – تناسلی
– در درمان اختلالات قاعدگی موثر و برای قاعدگی‌های سخت مفید است.
– دمنوش تخم انیسون ادرارآور است و راه‌بندان‌های کلیه، مثانه و زهدان را باز می‌کند.
– افزایش دهنده‌ی میل جنسی در زنان است.
*تاثیر روی غدد
– انیسون به عنوان زیاد کننده‌ی شیر مادر موثر و سرشار از فیتواستروژن (استروژن گیاهی) است.
– دمنوش انیسون پاک‌کننده و مقوی کبد است.
*تاثیر روی دستگاه تنفسی
– برای درمان آسم مفید است.
– دمنوش انیسون کاهش‌دهنده‌ی علائم سرماخوردگی است.
– خوش‌بو کننده‌ی دهان و مجاری تنفسی است.
– در درمان سرفه، آسم و برونشیت نیز مفید است.
– خلط‌آور است.
*تاثیر روی دستگاه گوارش
– دمنوش انیسون هضم‌کننده‌ی غذاست.
– مسکن درد شکم است و ضد نفخ قوی محسوب می‌شود.
– در درمان قولنج معده مفید است.
– از آن به عنوان ضد اسپاسم نیز استفاده می‌شود.
– مسهل است.
– میوه‌ی انیسون اشتهاآور است.
– تقویت‌کننده‌ی معده و درمان سوءهاضمه است.
*تاثیر روی پوست
– مصرف انیسون به شکل دمنوش و عرق برای تقویت پوست مفید است و باعث طراوت پوست در خانم‌ها می‌شود.
– ضد خارش است.
– ترکیب انیسون و روغن زیتون به شکل ضماد، در رفع خون‌مردگی موثر و روشن‌کننده‌ی رنگ رخسار است.
*خواص دیگر
– دمنوش انیسون با تب کهنه مقابله می‌کند.
– انیسون در صنایع غذایی به عنوان طعم‌دهنده و معطرکننده استفاده می‌شود.
– انیسون ضد باکتری، ضد ویروس، قارچ‌کش و حشره‌کش است.
– در قدیم استفاده از انیسون با دوز بالا، به عنوان دارویی برای سقط جنین به کار می‌رفته است.
– شست‌وشو دهنده و تقویت‌کننده‌ی چشم است.
– انیسون در دوران بارداری منع مصرف دارد.
– مصرف انیسون برای گرم‌مزجان می‌تواند موجب بروز سردرد شود.
– استفاده‌ی زیاد آن ممکن است موجب حساسیت پوستی و کبدی شود.
– اسانس این گیاه نباید مورد مصرف کودکان قرار گیرد.
– مصرف زیادتر از ۶۰ سی‌سی در روز عرق این گیاه، موجب افزایش خون‌ریزی قاعدگی می‌شود.
طبیعت
انیسون از نظر طب سنتی ایران، گرم و خشک است.
طرز تهیه
یک قاشق قهوه‌خوری تخم انیسون را با آسیاب خرد کنید و روی آن یک لیوان آب جوش بریزید. سپس ۱۵ دقیقه صبر و پس از صاف کردن دمنوش را میل کنید. خوردن سه بار از این دمنوش در روز مجاز است.
برگرفته از سایت مجله نیک و نو
بیشتر بخوانید
