پودر موسیر

بررسی خواص دارویی پودر موسیر

موسیر از خانواده پیاز و سیر است و در طب سنتی هندوستان برای درمان چندین نوع بیماری استفاده میشده است. موسیر بخاطر عطر و طعم و خواص بینظری که دارد در آشپزی آسیایی و خاورمیانه طرفداران زیادی دارد.

طبع موسیر گرم است یا سرد ؟

موسیر دارای طبعی گرم و خشک است به همین دلیل برای خارج کردن رطوبت از بدن و از بین بردن التهاب بسیار مفید است. همچنین یک ماده موثر برای از بین بدن سردی لبنیاتی همچون ماست و .. میباشد.

موسیر بصورت خشک شده و پودر شده در بازار یافت میشود.

کاربرد پودر موسیر در آشپزی ؟

موسیر به عنوان طعم دهنده در انواع غذا ها کاربرد دارد. بویژه در تهیه ماست موسیربسیار پرطرفدار است.

موسیر منبع غنی از ویتامین C ، B و مواد معدنی همچون پتاسیم، کلسیم و آهن است. موسیر همچنین از فیبر بالایی برخودار است و برای دستگاه گوارش بسیار مفید است.

خواص موسیر در طب سنتی

• بهبود عملکرد هضم
• ضد التهاب
• مفید برای دستگاه گوارش
• ضد پوکی استخوان  و افزایش دهنده تراکم استخوان
• ضد سرطان
• کاهش دهنده کلسترول و قند خون

خرید انواع ادویجات و گیاهان دارویی کمیاب در فروشگاه اینترنتی طوبی طب .