فواید کاهو
کاهو گیاهی مفید و بسیار خوشمزه است که در ایران و سایر نقاط جهان در بسیار از سالادها استفاده می شود و در بعضی از نقاط کشور در غذاها نیز مورد استفاده خاصی را دارد.
کاهو دارای طبیعت سرد و مرطوب است که در ایران نیز کاشت م یشود. کاهو دارای دو نوع وحشی و کشتی است. کاهویی که در ایران کاشته می شود دارای برگ های پهن و مزه ای شیرین است و کاهویی که به صورت وحشی روییده می شود دارای برگ های گرد و پهن است.
خواص گیاه کاهو
کاهو از نظر طب قدیم ایران سرد و مرطوب است.
۱)کاهو تمیز کننده خون است.
۲)کاهو بعلت داشتن آهن خونساز است.
۳)ضد تورم است.
۴)کاهو خواب آور و آرام بخش است.
۵)کاهو برای ضعف اعصاب مفید است.
۶) کاهو ملین و ادرار آور است.
۷)خوردن کاهو برای مالیخولیا مفید است.
۸)کاهو زخم های مجاری ادرار و مثانه را درمان می کند.
۹)اگر کاهو را با سکنجبین و یا سرکه بخورند اشتها آور است.
۱۰)کاهو اثر ضد تشنج دارد.
۱۱)درد معده را تسکین می دهد.
۱۲)کاهو قوای جنسی را تقویت می کند.
۱۳)برای برطرف کردن درد سینه کاهو را بپزید و بخورید.
۱۴)زنان شیرده اگر می خواهند که شیرشان زیاد شود باید کاهوی پخته بخورند.
۱۵)ورم غدد لنفاوی را برطرف می کند.
خواص تخم کاهو
تخم کاهو از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است.
۱-تخم کاهو مخرب و خواب آور است.
۲-خوردن تخم کاهو زکام را برطرف می کند.
۳-تخم کاهو برای درد سینه مفید است.
۴-خوردن تخم کاهو برای دستگاه ادراری نافع است و آنهائیکه قطره قطره ادرار می کنند باید تخم کاهو بخورند.
( در حدود ۱۰ گرم روزانه ) تا این مرض برطرف شود.
خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت – کتب طب سنتی
برگرفته از سایت http://www.tebeiran.ir
بیشتر بخوانید
