X

جستجوی مطالب

دسته بندی مطالب

دسته ها

جدیدترین مطالب

فواید فراوان گوجه را بشناسید

مدیر محتوا 0 345 رتبه مطلب: بدون رتبه

گوجه‌فرنگی گیاهی است یک ساله، دارای شاخه‌های زیاد که ارتفاع آن تا حدود یک متر می‌رسد. گل‌های آن زرد رنگ است و از کنار شاخه‌ها و یا ساقه آن بیرون می‌آید. میوه آن گرد و یا تخم‌مرغی و به رنگ زرد و یا قرمز دیده می‌شود. گوجه‌فرنگی از هزاران سال پیش وجود داشته ولی به اندازه یک گیلاس بوده و کم‌کم در اثر پرورش درشت تر شده است. گوجه‌فرنگی انواع مختلف دارد و در حدود شانزده نوع آن در بازار به فروش می‌رسد. یک نوع آن گوجه‌فرنگی سفید است. گوجه‌فرنگی را باید هنگامی که کاملاً رسیده است از بوته چید و مصرف کرد، زیرا گوجه‌فرنگی نارس، سبز است و برای بدن مخصوصاً کلیه‌ها مضر است. البته در کشورهای صنعتی گوجه‌فرنگی را کال می‌چینند تا هنگامی که به مقصد برسد و یا در انبار، رسیده و قرمز شود. اگر گوجه‌فرنگی کاملاً قرمز باشد ولی هنگامی که آن را باز می‌کنند تخم آن سبز باشد نشانه این است که گوجه‌فرنگی را کال چیده‌اند و بعد رسیده است.

RSS
دی ان ان