X

جستجوی مطالب

دسته بندی مطالب

دسته ها

جدیدترین مطالب

سبوس بخوريد، مريض نشوید

مدیر محتوا 0 392 رتبه مطلب: بدون رتبه

بي‌شك اگر رنگ سبوس سفيد بود، آن را به طلاي سفيد تعبير مي‌كردند؛ به اين دليل كه اين ماده‌ي غذايي خاصيت فراوانی دارد.

*منظور از سبوس گندم چیست؟

‌سبوس، جدار خارجی گندم را تشکیل می‌دهد و قسمتی از گندم است که دایم در آفتاب و هوا غوطه‌ور بوده و از تشعشع خورشید و نیروی کهربایی آفتاب، باد و باران استفاده می‌کند. قسمتی است که دارای مقادیر زیادی از ویتامین‌ها و فیبر است. تمام قسمت‌های فعال و زنده‌ی گندم در پوست آن جمع می‌شود.

دانه‌‌های سحر آمیز و جادوی سلامتی

مدیر محتوا 0 376 رتبه مطلب: بدون رتبه

حبوبات شامل نخود،لوبیا،عدس،ماش و گیا‌هان دیگریست که دانه‌ی آن‌‌ها در یک غلاف جای دارد و مورد استفاده خوراک انسان قرار می‌گیرد و اغلب آن‌ها منبع بسیار خوبی برای فیبر(الیاف غذایی)است. حبوباتی که به درستی آماده شده باشند، بسیار سالم هستند که به عنوان بخشی از یک برنامه‌ی غذایی متعادل مبتنی بر مواد غذایی واقعی مصرف شوند.

برنج قهوه‌ای، غذای سلامتی

مدیر محتوا 0 361 رتبه مطلب: بدون رتبه


برنج قهوه‌ای منبع خوبی از منیزیم، فسفر، سلنیوم، ویتامین B1، B3 و B6، منگنز و فیبر است که در تامین سلامتی بدن نقش زیادی دارد، اما وقتی برنج قهوه‌ای به برنج سفید تبدیل می‌شود ۹۰ درصد ویتامین B6، نیمی از منگنز، فسفر، آهن، فیبر و اسیدهای چرب ضروری آن از بین می‌رود. با گنجاندن برنج قهوه‌ای در برنامه‌ی غذایی روزانه‌ی خود سلامتی‌تان را تضمین کنید.

جوانه گندم؛ اکسیر جوانی

مدیر محتوا 0 435 رتبه مطلب: بدون رتبه

جوانه های غلات و دانه ها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند.جوانه دارای اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب، قند طبیعی و مقدار زیادی املاح معدنی است و اگر چند نوع آن با هم خورده شوند می توان گفت که همه مواد ضروری بدن را به آن رسانده ایم. باورکردنی نیست که چنین موادغذایی ارزانی تا این حد از لحاظ ارزش غذایی کامل و مفید باشند.

چرا لوبیا را با گوشت مقایسه می‌کنند؟

مدیر محتوا 0 382 رتبه مطلب: بدون رتبه

لوبیا گیاهی از تیره بقولات، علفی و بالارونده است که به دور درختان و گیاهان می‌پیچد. برگ‌های آن سبزرنگ، پهن، بزرگ و نوک‌تیز است که شامل سه برگچه به شکل قلب می‌باشد. گل‌های آن سفید مایل به زرد یا بنفش و میوه آن باریک و غلاف مانند است که دانه‌های لوبیا در آن قرار دارد.

RSS
12
دی ان ان